ワイナリー

テヌータ クッコは 1960 年代にワイナリーとして始まりました。地元の方言で「クッコ」は、クリュ チェッラーティ内のブドウ畑の最も古い部分の丘の上の場所を示します。

多様性と豊かさは自然の最良の味方です

ワイナリーからは、イタリアの象徴的な風景の中に、モンヴィーゾ山の頂上、ブドウ畑のある丘、そして驚くほど狭い構造を持つセッラルンガ・ダルバ城の息を呑むような景色が広がっています。

クリュ チェッラーティとヴィーニャ クッコのブドウには、卓越性の長い歴史があります。地元のワインメーカーは何世紀にもわたって、その独特の品質と特徴を高く評価し、最高級のバローロ ワインを生産するためにのみブドウを使用してきました。

1966 年にカッペラーノ家はテヌータ クッコをストロッピアーナ家に売却し、ストロッピアーナ家が最初のワイナリーを建設しました。2015年の終わり頃、このワイナリーはロッシ・カイロ家に引き継がれ、ロッシ・カイロ家は18年間にわたってノヴィ・リーグレのオーガニック・バイオダイナミック農場ラ・ライアを経営してきた。ここでは、持続可能なだけでなく、将来の世代が享受できる土壌の活力を維持する農業を推進するデメテルによって認定されたガビ DOCG とピエモンテ バルベラ DOC を生産しています。