1921年からワインを生産

当社は、1899 年生まれのドニーニ ドミニコと 1895 年生まれの弟のドニーニ ルッジェーロが第一次世界大戦から帰還し、自家製ワインを販売する店を開くことを決意した 1921 年にワインの製造と販売を開始しました。彼らはウンベルティデに近いヴェルナという村を選びました。

息子のディノとマリオの助けを借りて、ワイン生産は拡大され、地元市場向けに方向づけられました。

1980年代初頭、テヴェレ渓谷上部の風味を広めようとして、厳選された地元産ブドウと近隣のヴァル??ティベリーノ地域で栽培されたブドウを使ったワインの生産を開始しました。

ティベル渓谷上部

ティヴェレ渓谷上部はウンブリアの小規模なワイン醸造所を代表する地域です。この場所は適切な気候に恵まれています。実際、アッペニーニ山脈とテヴェレ川の影響を受けています。

この周囲の環境は、ワインの特徴に影響を与えます。ワインには良好な酸の一貫性があります。

ワインは常に新鮮で若く、香りがありながらも芳醇でアルコール度数も高いものです。典型的なスパイシーで香り高い料理と一緒にワインを味わうことをお勧めします。